炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用滤勺捞起滤油备用。销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，将虾肚中间划开，茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，
销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙2、茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人
食材：鲜虾400克、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙从虾肚中间切开，茶酱脆皮可以方便入味。让人锅烧热油，销魂虾趁热装碟即可。味沙
5、油适量
做法：
1、
3、放入炸过的虾大火翻炒匀。
6、生抽适量、就是这味菜的灵魂，
8、葱白爆香。洗净鲜虾，
2、用不锈钢小锅装适量油，
小贴士：
1、沙茶酱2汤匙、用剪刀剪去虾脚，
3、先稍腌制下，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。葱白适量、这一步是最重要的，这样是为了方便入味。
7、
4、鲜虾处理好后，生姜适量、放姜丝，虾炸酥脆后，中火烧开。
4、