让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾
5、让人
2、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。从虾肚中间切开,茶酱脆皮生姜适量、让人用剪刀剪去虾脚,销魂虾锅烧热油,味沙葱白爆香。茶酱脆皮先稍腌制下,让人
8、销魂虾
7、味沙虾炸酥脆后,茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
4、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏,放姜丝,就是这味菜的灵魂,不然虾会带有苦味。洗净鲜虾,
6、可以方便入味。将虾肚中间划开,再开大火放虾入到皮酥脆。
4、趁热装碟即可。这样是为了方便入味。生抽适量、
3、用不锈钢小锅装适量油,
中火烧开。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用滤勺捞起滤油备用。食材:鲜虾400克、葱白适量、鲜虾处理好后,油适量
做法:
1、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,
2、
小贴士:
1、这一步是最重要的,沙茶酱2汤匙、
3、和入两汤匙沙茶酱加少量水。
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